Goiás se destaca no Festival da Cachaça de Brasília

O sabor e a tradição da cachaça goiana ganham destaque na segunda edição do Festival da Cachaça de Brasília, que será realizada até domingo (1º/06), no Mané Mercado. Entre os dez representantes goianos, cinco são do Entorno do Distrito Federal, evidenciando a força crescente da região na cadeia produtiva da cachaça artesanal.

São eles:

Caialua (Formosa),

Callida (Cristalina),

Paixão Goiana,

Cana da Terra

e Piloto (esses três últimos de Alexânia).

Também compõem a delegação goiana as marcas:

Capão da Palha (São João d’Aliança),

Balmari (Flores de Goiás),

Dom Trajano (São Miguel do Passa Quatro),

Da Posse (Guapó)

Capueira (Paraúna).

ntre os dez representantes goianos, cinco são do Entorno do Distrito Federal, evidenciando a força crescente da região na cadeia produtiva da cachaça artesanal (Fotos: Sedf-GO)

A presença expressiva do Entorno reforça a vocação da região para a agroindústria e a Secretaria do Entorno do Distrito Federal (Sedf-GO), tem sido parceira constante dos produtores locais, oferecendo visibilidade e espaços permanentes para divulgação da produção regional.

Um exemplo é o cantinho “#NoEntornoTem”, presente tanto na sede da secretaria, quanto na feira de mesmo nome, realizada desde 2023, no Parque da Cidade, em Brasília.

O evento conta com 88 expositores de todas as regiões do país e mais de 600 rótulos em exposição, ocupando mais de 2 mil m² de estandes.

Além da degustação, o público pode conhecer mais sobre o processo produtivo da cachaça, participar de workshops e acompanhar lançamentos como o Anuário da Cachaça 2025.

O secretário do Entorno, Pábio Mossoró, prestigiou o evento na última quarta-feira (28/05) e ressaltou o protagonismo goiano na produção de cachaça e o espaço conquistado pelos produtores do Entorno. Segundo ele, o Entorno também é Goiás e tem mostrado que tem produtos de excelência, com identidade própria e alto valor agregado.

“É muito gratificante ver nossos produtores ao lado de tantos nomes importantes da cachaça brasileira”.

Para Pábio esse espaço também é resultado da parceria entre os governos de Goiás e do Distrito Federal, que têm trabalhado juntos para fortalecer o desenvolvimento regional.

“Quando há integração, todos ganham”, destacou.

A força da articulação entre os produtores também se fez presente. Luís Manteiga Filho, presidente da Associação Goiana dos Produtores de Cachaça de Alambique, comentou o protagonismo de Goiás no evento:

“O Festival da Cachaça de Brasília é fundamental para valorizar a cachaça goiana de alambique.”