O Festival da Chica Doida reuniu milhares de pessoas em Quirinópolis, no Sudoeste goiano, e reforçou o potencial turístico e gastronômico da região. O governador Daniel Vilela participou do evento nesta quinta-feira (14/05) e destacou o impacto da festa na valorização cultural, na movimentação econômica e na atração de visitantes.
Realizado no Parque de Exposições do município, o festival, que chega à 9 edição em 2026, tem entrada gratuita e combina culinária típica, apresentações culturais e shows de artistas nacionais. Em 2025, mais de 70 mil pessoas passaram pelo evento.
“Esse é um município pujante, que sempre foi referência como um polo do nosso estado. Pessoas vêm de todo o Sudoeste, de outros cantos do estado prestigiar Quirinópolis e esse momento alegre que representa muito bem o espírito dos goianos, não só na gastronomia, mas também no jeito de viver”, afirmou Daniel Vilela, que também atuou como jurado do festival.
Festival da Chica Doida fortalece cultura regional
O prato que dá nome ao evento foi reconhecido em abril de 2022 como Patrimônio Cultural e Imaterial de Goiás, após aprovação da Assembleia Legislativa do Estado de Goiás (Alego) e sanção do então governador Ronaldo Caiado.
“Representa nossa culinária, nossas origens e tudo o que complementa uma festa. Na verdade, a Chica Doida é mais uma desculpa para que possamos nos reunir e festejar”, destacou Daniel.
O prefeito de Quirinópolis, Anderson de Paula, ressaltou o impacto do festival para a cidade e para toda a região Sudoeste.
“Sem dúvida é um orgulho para Quirinópolis e para toda a região Sudoeste o nosso festival gastronômico ter o governador Daniel Vilela aqui para nos prestigiar”, afirmou.
Além da gastronomia, a programação conta com apresentações culturais regionais e shows da cantora gospel Maria Marçal, da dupla sertaneja Jads & Jadson, do cantor Léo Santana e da banda Jota Quest.
O Festival da Chica Doida teve a primeira edição em 2008. Depois de interrupções ao longo dos anos, voltou a ser realizado anualmente desde 2022. A programação deste ano segue até sábado (16/05).
Origem da Chica Doida
A receita surgiu há mais de 70 anos em Quirinópolis, criada pela família de João Rocha e Petronilha. Durante o preparo de pamonhas, faltou palha de milho para envolver a massa. A partir disso, o casal decidiu improvisar um novo prato.
Na receita foram adicionados ingredientes como cebola, alho, queijo, linguiça e jiló. O toque final veio com a pimenta malagueta colocada por Francisca, conhecida como Chica, inspiração para o nome da iguaria.
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Fonte: Agencia Goias
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